Resep Pempek Legendaris Skip to main content

Pinned Post

Resep Sate Maranggi

Post a Comment

Resep Pempek Legendaris

Resep Pempek Legendaris 


Image Pempek 

Hallo gusy.
Ketemu lagi dengan Mimin si hobi kepohh..
Kalian pasti tau dong dengan makanan yang satu ini yaitu pempek.
Usut punya usut katanya makan pempek ini berasal dari kota Palembang.

Rasa nya yang gurih campur asam kecut menjadi idola semua orang.

Ok cekidot aja ya kita kupas tuntas Resep yang satu ini yang Mimin kasih judul Resep Pempek Legendaris


Bahan Pempek Legendaris

* 400 ml ar
*2 sdt garam
* 1 sdt penyedap rasa
* 200 gram tepung terigu protein sedang
* 3 butir telur
* 275 gram tepung sagu
* Telur untuk isi pempek secukupnya saja

Baca juga Resep Donat Keju Spesial 

Bahan Kuah Pempek atau pelengkap

* Saus cuko secukupnya
* Suun secukupnya
* Mentimun secukupnya
* Bubuk ebi secukupnya

Cara membuat

Campur rata air, garam, dan penyedap rasa. Rebus hingga mendidih lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan kalis. Angkat dan biarkan dingin.

* Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil kocok menggunakan mikser sampai tercampur rata.



* Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk.

* Timbang adonan sesuai bentuk yang dikehendaki. Bentuk seperti mangkuk. Masukkan telur, rekatkan. Rebus dalam air mendidih plus sedikit minyak sayur. Masak sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

* Goreng pempek dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.


* Letakkan pempek di dalam piring saji. Beri suun, mentimun, dan bubuk ebi. Tuangkan saus cuko.

Siap untuk di santapp...

Nah mungkin itu saja yang bisa Mimin sampaikan.  Bagi yang suka dengan artikel ini silahkan bagikan ke teman saudara ataupun siapa saja.
Mohon maaf bila ada salah kata.🙏🙏
Salam Resep Masakan Nusantara

Labels:
Location: Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Nasi Liwet Ikan Teri Magic com

Resep Nasi Liwet Ikan Teri Magic com Image nasi liwet magic com   Hallo guyss... Kali ini Mimin ingin berbagi Resep ala rumahan dan praktis pake penanak nasi elektrik / Magic com Soal rasa gak kalah saya yang manual guyss.. Yukk kita minyakkk ehhh maksudnya kita simak . Cekidottt.... Pertama - tama siapkan magic com nya terlebih dahulu dan jangan lupa bahan bahannya. Bahan - bahan : U ntuk 6 porsi 3 sdm minyak goreng 4 siung  bawang putih , iris tipis 8 butir  bawang merah , iris tipis 2 buah  cabai  merah 2 batang serai, memarkan 2 lembar  daun salam 3 lembar  daun jeruk 1 ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 500 grm beras 500 ml air 150 grm teri Pete/jengki, cuci bersih, goreng 100 grm petai, goreng Perlengkapan : sambal dadakan lalapan ayam  goreng tahu dan tempe goreng Baca juga Resep Cireng Jeletot  Cara membuat: *40 menit *Panaskan minyak dalam rice cooker, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, serai, daun sa...
Post a Comment
Read more

Resep Bigcordog Keju Mozzarella

Resep Bigcordog Keju Mozzarella  image bigcordog Hallo guys.. Ketemu lagi dengan Mimin si hobi kepohh. Kalian pasti tahu kan dengan makanan yang lagi ngetrend atau lagi viral yang satu ini. Makanan atau jajanan murah yang gurih dan lumer saat di gigit yaitu Bigcordog. Makanan yang satu ini entah siapa yang pertama kali membuatnya di Indonesia banyak yang bilang makanan yang satu ini berasal dari Korea, tapi Mimin gak terlalu mengupas tuntas tentang asal usul makanan ini.yang Mimin kupas tuntas adalah resep masakannya.. Oke cekidot kita langsung saja ya.. Minim kasih judul "Resep Masakan Bigcordog Keju Mozzarella" Untuk Bahan: - 200-250 gram keju mozzarella, potong-potong seukuran sosis - 5 buah sosis bratwurst, potong jadi dua bagian -Tusuk sate Untuk Bahan Pelapis Basah: - 200 gram tepung terigu - 100 ml air - 100 ml susu cair - 1 butir telur ayam - 1 sendok teh baking powder - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh gula pasir Baca juga artikel Resep Pempek Legendaris   Untuk P...
Post a Comment
Read more

Chicken Geprek Mantul

 Resep Chicken Geprek Mantul  Image chicken Geprek  Hallo guys.. Ketemu lagi dengan Mimin Yang imut kaya marmut ..hihihihi Kali ini Mimin ingin berbagi sedikit tips atau Resep Masakan yaitu Chicken Geprek Mantul Cekidottt yukk kita langsung aja Untuk 5 porsi: Sediakan 1 kg ayam bagian dada, sayap atau paha, cuci hingga bersih. 4 sdm/60 gr garam larutkan kedalam 1 liter air 1 liter air kelapa muda (ganti dengan buttermilk jika susah) Baca juga Resep Chicken Katsu   Bumbu Halus untuk Marinasi Ayam: 4 siung atau 12 gr bawang putih 2 cm atau 10 gr jahe 2 cm atau 6 gr kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdm ketumbar atau 1/2 sdm ketumbar bubuk 1 sdt merica butir atau 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt jintan bubuk 1 sdt garam atau sesuai selera Bahan Tepung Penyalut, campur rata : 450 gr tepung terigu serbaguna 50 gr tepung tapioka atau ganti dengan tepung maizena/cornstarch jika tak ada 1 sdt b...
Post a Comment
Read more