Hallo guys
Ketemu lagi dengan Mimin sang hobi kepohh, kamu tentu ketahui dong dengan yang namanya bakso, Rasanya yang gurih serta lezat membuat santapan satu ini di gemari oleh seluruh orang serta buat metode penyajiannya juga beragam.
Cekidot...
Bahan- bahan:
500 gram daging sapi
150 gr es batu
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/ 4 sdt merica
1 sdt penyedap rasa sapi( boleh skip)
1 sdt bawang putih halus
40 gr sagu tani
50 gr es batu
1 sdt baking powder
1 batang bawang daun
Ket: pakai daging sapi yang fresh supaya hasilnya maksimal
Sehabis seluruh bahan- bahan siap, kita langsung lanjut ke metode buatnya.
Langkah- langkah:
✓ Masukkan daging sapi yang telah dipotong kecil- kecil supaya lebih kilat halus serta 150 gr es batu ke dalam food processor, giling sampai halus.
✓ Masukkan garam, gula pasir, merica, penyedap rasa, bawang putih halus ke dalam food processor. Aduk lagi sampai tekstur lebih halus.
✓ Tambahkan sagu tani serta 50 gr es batu, haluskan kembali.
✓ Masukkan baking powder pada sesi akhir penggilingan sebab respon dari baking powder hendak menjadikan tekstur adonan bakso jadi sangat halus.
✓ Wujud adonan dengan tangan. Kala membentuk suatu adonan, gunakanlah sarung tangan silikon supaya tekstur bakso halus.
Baca juga Resep Pizza lezat
✓ Tuang ke dalam panci berisi air panas( jangan mendidih) serta potongan batang bawang daun. Irisan ini pasti hendak menolong dalam menaikkan aroma bakso.
✓ Tiriskan bakso sapi. Kala bakso telah siap, dapat ditaruh dalam plastik per- porsi supaya lebih gampang buat diolah kembali nantinya.
✓ Supaya bebas dari kesalahan, dikala memasukkan bahan serta bumbu dicoba secara bertahap. Masukkan baking powder di akhir proses supaya tekstur permukaan bakso halus serta bundar sempurna serta jangan pakai api sangat besar. Pastikanlah air buat merebus panas hingga mendidih
Nah bisa jadi seperti itu metode membuat bakso daging sapi, buat metode penyajiannya dapat diolah jadi menu sejuta umat sup bakso yang kita kerap jumpai di desa serta di kota ataupun pula dapat di peruntukan bakso bakar, bakso goreng serta lain- lain.
Mohon maaf apabila terdapat salah kata dalam penyusunan serta penyampaian postingan ini serta buat yang suka dengan postingan ini silahkan bagikan ke kerabat maupun temannya serta untuk yang tidak suka dengan postingan ini abaikan saja.
Terima kasih🙏
Comments
Post a Comment